Licitación cafetería curso 2020-2021

Miércoles, 17 Junio, 2020 hasta el Martes, 23 Junio, 2020

Por la presente se informa de que queda abierta la contratación menor para la prestación del servicio de cafetería en el IES Alonso Quijada para el curso académico 2020-2021. Se pone a disposición de los interesados la siguiente documentación que puede solicitarse en administración:

  • Descripción del local (Anexo I)
  • Lista de productos de consumo con sus precios máximos (Anexo II).
  • Pliego de Prescripciones Técnicas (PPT).
  • Modelo de propuesta económica (Anexo IV) (a rellenar por el solicitante).

El plazo de presentación de ofertas concluirá el 23 de junio de 2020 a las 14:00 horas. La selección del adjudicatario/a se realizará en el Consejo Escolar del centro a celebrar el día 30 de junio. La comunicación de la citada selección se comunicará a partir del día 1 de julio en el tablón de anuncios del centro.

La cuantía del  canon a pagar es de 100€ más IVA (21%) pagaderos mensualmente.

La oferta ha de presentarse en sobre cerrado y ha de incluir:

  • Fotocopia del Documento Nacional de Identidad.
  • Anexo IV

Una vez seleccionado el adjudicatario/a se le requerirá:

  • Declaración Responsable (Anexo III).
  • Suscripción de una póliza de responsabilidad civil por un importe mínimo de 150.000,00 € para cubrir posibles eventualidades que puedan surgir durante el periodo de ejecución del contrato, y deberá entregar original o copia autenticada de la póliza de seguro a la dirección del centro.
  • El adjudicatario deberá inscribir o comunicar los cambios de titularidad del establecimiento de hostelería en el Censo autonómico de establecimientos de comidas preparadas, que se gestiona desde las Direcciones Provinciales de Sanidad. La regularización en el censo autonómico de establecimientos de comidas preparadas exige la presentación de una COMUNICACIÓN PREVIA (Código SIACI SIV3). En dicho documento el responsable deberá declarar que cumple con una serie de requisitos de funcionamiento, que son comprobados a posteriori mediante visita de inspección. En el siguiente enlace se puede obtener toda la información relativa al cumplimiento de este requisito:https://www.jccm.es/tramitesygestiones/comunicacion-previa-para-actividades-de-establecimientos-de-comidas-preparadas-y

Una vez aportada toda la documentación solicitada y tras ser verificada por parte de la dirección del centro, se le requerirá al adjudicatario para que firme el contrato y el Pliego de Prescripciones Técnicas. El incumplimiento de alguna de las condiciones de la presente licitación invalidará la oferta presentada.

Esquivias, 8 de junio de 2020

EL DIRECTOR DEL CENTRO

Documentos relacionados: 
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PDF icon Anexo I90.92 KB
PDF icon Anexo II148.43 KB
PDF icon Anexo IV210.73 KB
PDF icon Pliego de prescripciones técnicas79.37 KB